雖然幾乎每天都會做一些東西
但做得量並不多
有時早餐吃一些
再將一些送給家人
像饅頭包子麵包這些東西很容易就消化完畢了
明天要回婆家
想帶一些東西回去
今天做個包子與饅頭
麵團待發酵
在麵團進行第一次發酵的同時再著手準備內餡材料
材料：蒜末／薑末／辣椒末／肉末／梅干
還要加一些調味料炒製
炒製完成的梅干肉內餡
包製好的包子
這裡我做了一個錯誤的示範，
因包子紙不夠了，只好裁切不沾陪烤紙代替，
但不沾的陪烤紙不透氣，蒸了很久包子仍沒熟，
最後只好將陪烤紙取下
這才讓包子熟了
很夠味的梅干肉包，好吃！
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