20120223麵包老麵麵團

說到麵包不得不提起老麵麵團

麵團裡添加老麵麵團可以提昇麵包好吃的程度

老麵麵團顧名思義是要經較長時間的發酵（室溫至少四小時）

由於發酵時間長所以有閒之時就可以先做起來放

要不然真的會等到天荒地老呢