2012年2月22日 星期三

20120222韓式泡菜煎餅

泡菜是婆婆給的
據說做泡菜的阿姨是韓國人
做出來的泡菜確實也很有韓國味
最重要的是非常好吃

我們家今早的早餐快唱空城計了(只剩三片吐司,只夠老公一個人吃)
昨晚先將麵糊調好及配料切好
今早提早起床煎煎餅
煎餅要用小火慢慢煎
煎出的顏色才漂亮

泡菜煎餅麵糊
配料是:韓式泡菜/ 韭菜/蔥末/蒜末/雞蛋
粉狀類:中筋麵粉/太白粉再加水調和
調味料:鹽/雞粉/糖

韓式泡菜煎餅可以上桌囉

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