大鬍子與深海魚
記憶不牢靠,我用文字及照片記錄生活
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Unknown
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2012年2月23日 星期四
20120223黑櫻桃麵包
老實說我也不確定麵包做出來會不會成功?
反正很多事試了再說
洋竽片的由來你聽過嗎
不循先例不代表不好或者會失敗
麵包的口味與形狀變化就某種程度來說也是一種創意與嘗新
前陣子做黑森林蛋糕開了缶糖漬黑櫻桃
剩下的黑櫻桃還有著許多
不想一直擺在冰箱裡
千方百計想消化它
下雨的夜晚
老公看著NBA重播
我圍起圍裙開始揉麵團
待發酵的麵團
最後還剩下的黑櫻桃切成小塊將之包裹在麵包裡頭
揉成圓形狀再進行第二次發酵
發酵完成囉
麵包出爐
忍不住試吃了一口
好好吃...
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