大鬍子與深海魚
記憶不牢靠,我用文字及照片記錄生活
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2012年2月10日 星期五
20120209歐式葡萄乾全麥麵包
上一次試用了攪拌機
發覺在做揉麵團時真是省力省時不少
今晚再來做第二次的試驗
混著葡萄乾香味的歐式麵包
有一種愈嚼愈香的口感
麵團揉好發酵中
整形好的麵包
還需再一次的發酵
發酵好的麵團
剛烤出爐的麵包
有這麼大一個
要不要吃一塊試看看
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