2012年2月10日 星期五

20120209歐式葡萄乾全麥麵包

上一次試用了攪拌機
發覺在做揉麵團時真是省力省時不少
今晚再來做第二次的試驗

混著葡萄乾香味的歐式麵包
有一種愈嚼愈香的口感

麵團揉好發酵中

整形好的麵包
還需再一次的發酵

發酵好的麵團

剛烤出爐的麵包

有這麼大一個

要不要吃一塊試看看

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