20120202 桂花酸梅湯

我有時會這樣，一動就停不下來

料理烘培這檔事或許正好觸動了我停不下來的那一塊吧

年節回娘家時摘了一些桂花

桂花放在冰箱將近一個禮拜其實已經有點乾枯了

今天下班後到中藥材店備齊食材

終於可以熬這道桂花酸梅湯了

材料：烏梅／山楂／甘草／洛神花／桂花

材料量秤好洗滌好後裝到材料袋內加水熬煮50分鐘

酸酸又甜甜的桂花酸梅湯是解膩的最好飲品了