大鬍子與深海魚
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2012年3月30日 星期五
20120329綠茶茶葉蛋
昨天下午的時候我傳WhatsApp給大鬍子說
下班後要去台北車站附近買天然石材料
然後他開始跟我談交換條件
而綠茶茶葉蛋就是交換條件
連續好幾天大鬍子的早餐裡有一顆蛋晚上也吃一顆蛋(晚上就只吃蛋白)
他說蛋能止餓而且也很好吃
所以上次滷的那一鍋昨天已經被吃光了
混著茶香的蛋確實有著吸引人的食欲
吃過了高山茶及紅茶所做成的茶葉蛋
這一次就換點口味
看看用綠茶滷汁
滷出的蛋味道如何
材料:醬油/八角/糖/鹽/綠茶茶包
還有煮熟的蛋,蛋殼記得敲碎,讓滷汁更好入味
綠茶茶葉蛋好挑逗人食欲喔
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