20120325客家麻糬

好久沒吃麻糬

喜歡那種QQ軟軟口感的甜點

想吃那就自己來做吧

首先要將糯米粉過篩

然後再將煮沸的熱水加入

攪拌到沒有顆粒的狀態

再放到蒸籠蒸至透明狀

蒸製中

蒸熟的麻糬

蒸熟的麻糬要用搗棒搗到有Ｑ勁的狀態

黑芝麻口味花生口味想吃什麼就吃什麼