20120325家常菜練習

最近開始面臨瓶頸

煮菜不知煮什麼

太複雜的懶得弄

煮過的不想一直重複

從義大利麵到炒米粉到調味包料理

有好幾個複案在心中盤旋

但最後全被自己推翻

今天的午餐只煮了一鍋飯及幾道菜

層香豆皮

其實就是將豆皮炸到金黃色後淋上事先準備好的調味料（九層塔葉絲／細砂糖／醬油／醬油膏／香油）

煎甜不辣

材料：脆瓜／豬絞肉／紅蘿蔔末／泮蔥末／雞蛋

脆瓜漢堡肉完成嘍

酸菜魚丸湯

沙茶三色蔬