20120305美式鬆餅

別於比利時鬆餅的扎實口感

美式鬆餅走的是比較柔軟的路線

用戚風蛋糕的分蛋作法做出鬆餅麵糊

加上自己喜歡的水果或鮮奶油及蜂蜜果乾

就成了一道賞心悅目的甜點了

蛋黃麵糊

打發的蛋白霜

蛋黃麵糊與蛋白混合的狀態

美式水果鬆餅完成囉

加上草莓果醬的是老公的