20120303比利時鬆餅

利用酵母做的鬆餅

有著扎實的口感

慢慢嚼有愈嚼愈甜的味道

待發酵的麵團

發酵完成的麵團拍掉空氣後分割成八等分

將分成八等分的麵團揉成圓狀

蓋上保鮮膜醒置二十分鐘

束之高閣許久的鬆餅機終於可以出來透透氣了

將醒置完成的麵團放到已預熱完成的鬆餅機後蓋上上蓋

五分鐘後鬆餅出爐囉

來份鬆餅甜點吧

放涼後就可以裝袋囉