20120429自製豆漿

豆漿是中式早餐裡很受歡迎的搭配飲料

而且豆漿的營養成份很高

做法也不算太難

偶爾心血來潮我就會做一鍋

因為這飲料也是大鬍子的最愛之一

（按：他好像沒有不喜歡吃的東西，超好養^^）

未泡水黃豆與泡水一整夜後的黃豆的差別

將泡了一整夜的黃豆加水用果汁機打成泥

再用濾豆漿袋將豆渣與豆漿液分開

濾出的豆漿是生豆漿還不可以吃必需煮熟才可食用

豆渣

豆漿完成嘍

不加糖的豆漿比較不耐放最好1-2內食用完畢

但無糖豆漿的彈性很大

可以做豆花，也可以做甜豆漿與鹹豆漿