20120414地瓜濃湯

每個月最期待的就是從信箱中看到當月的料理月刊

每一期的月刊都會有不同的驚喜

這一期主題是地瓜

大鬍子看到時超開心的

因為這是他很愛很愛的一項食材

這一期的料理月刊

昨天下午大鬍子陪我到傳統市場（事實上是他硬把我托去買地瓜）

看了 兩三攤只看到賣黃地瓜的（我比較喜歡紅肉地瓜，顏色比較漂亮也比較甜）

把黃地瓜切塊開始動手做地瓜濃湯

材料：地瓜／洋蔥／培根／無鹽奶油／鮮奶油

噹噹噹，地瓜濃湯完成嘍

濃湯上撒上巴西里末及麵包丁碎

濃濃的地瓜味還真讓人忍不住一口接一口喝呢