20120415焗烤菠菜麵疙瘩

我實在是一個很愛買東西堆東西的人

大鬍子最受不了我的就是這一點

所以當初在買冰箱時他考慮家裡空間大小及老婆的習性

決定買一台把空間充分利用的475L的冰箱

不過他大概萬萬沒想到

他老婆竟能把每一可用空間利用得如此充分

堪稱收納達人一點也不為過

在冷凍庫快爆表之前

我趕緊將放置了好一陣子的菠菜泥拿出來轉換成另一種儲存形態

需要發酵的本姑娘今天懶就不考慮了

那麼就來做個菠菜麵疙瘩吧

揉製完成的菠菜麵團要醒置40分鐘

醒置完成的麵疙瘩揉成長條狀後再分割成小塊然後揉圓再用叉子壓出貓腳印

將麵疙瘩放入預煮完成的滾水中

麵疙瘩浮起表示熟了

午餐就用菠菜麵疙瘩來焗烤吧

 舖上麵疙瘩舖上紅黃雙椒再舖上乳酪絲

放入預熱200度完成的烤箱烤15分鐘左右

今天的午餐焗烤菠菜麵疙瘩出爐嘍

這是一道顏色非常繽紛的料理