20120401苦瓜排骨湯

我相信食補更甚於藥補

一般感冒我大都會加強自體免疫機能

不過由於大鬍子是發高燒所以還是得藉由藥物去降溫

但除了藥物還是得加強病茵抵抗力

生病的人是較沒胃口的

燉個營養的熱湯給他喝

略為川燙的苦瓜及排骨

及小魚乾／豆鼓／薑片

放入盅裡頭

蓋上蓋子發覺這樣鍋蓋蓋不合

於是後來將盅蓋取下用保鮮膜

大火蒸了25分鐘再悶一會

排骨吸取了苦瓜的苦甜味好香啊

大鬍子可以喝湯嘍！