大鬍子與深海魚
記憶不牢靠,我用文字及照片記錄生活
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Unknown
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2012年1月5日 星期四
20120105滷味
天氣好冷好想吃熱食
滷味就是最佳首選了
滷過了幾次滷味,這一次把配方內容稍做調整
蔥段/辣椒/薑片/蒜辨/八角
調味汁及調味料:醬油/米酒/蜂蜜/冰糖/鹽
滷好的雞絲麵
滷好的冬粉
花椰菜/紅黃甜椒/菇類
豆干/白蘿蔔/海帶/麵輪/素雞
寒冷天實在耐不住肚子餓
不自覺又吃了好多
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