2012年1月3日 星期二

20120103異國小吃&食材

訊息爆炸的現代,想查詢什麼上網就對了
前幾篇提到我為了找個魚露及泰式甜辣醬找了好久總算在材料行裡找到後者
後來自己上網仔細搜尋發現中和的華新街裡有不少異國食材行
話說我這人還真是行動派的
今個兒下班後就打算去一探究竟
老公今晚不騎車自願陪我一起去晃晃
其實還有一個理由是我們肚子好餓想去吃吃異國料理

滇緬料理是我們沒嚐試過的

咖哩河粉

這應該是台式泡菜吧!?

老公點的咖哩麵

印度捉餅

抓餅的內餡是這個
搭配著抓餅一起吃,味道挺不賴的
胃的容量在此時才只餵養了一半
接下來晃呀晃晃到了興南夜市
免不了是要狂吃囉
中和下著雨
撐著傘邊走邊吃邊晃
真是難得悠閒的平日晚間時光

今晚除了飽肚外,還有戰利品
印尼辣椒醬/蝦醬/椰漿粉/韓國辣椒粉/紅咖哩醬/緬甸蝦鬆
看到辣椒我又是一整個開心
而如何巧妙地把這些食材運用於料理上
這又是另一個有趣的議題了

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