今天是母親節
先祝福天下的母親都快樂
今天要做地瓜蛋糕捲給婆婆祝她母親節快樂
在烘培紙上舖上蔓越莓
蛋黃糊材料：蛋黃／地瓜泥／橄欖油／鮮奶／蜂蜜／低筋麵粉+在來米粉
蛋黃糊
蛋白霜材料：蛋白／細砂糖／檸檬汁
打發的蛋白霜
蛋糕糊完成嘍
蛋糕體烤好嘍
地瓜泥
先舖上一層打發的鮮奶油
再擠上地瓜泥
（我婆婆不太敢吃鮮奶類的食物，所以這鮮奶油有減量）
捲起來放到冰箱冰鎮
地瓜蛋糕捲完成嘍
再將包裝盒組立好
看起來就像買的喔
沒有留言:
張貼留言