20120429黑糖薑汁豆花

話說煮了一大鍋的無糖豆漿

實在怕兩張嘴無法在兩天內消化完

翻箱倒櫃之時發覺還有豆花粉

趕緊將之轉換成另一種存在形態

市售豆花粉+冷開水攪拌均勻

將滾開的豆漿一口氣倒入（不要搖晃或攪拌）

靜置10分鐘左右豆花即完成嘍

豆花

加上黑糖薑汁（也可搭配任何自己喜歡的食材，如紅豆花豆綠豆或者是粉圓及花生）