2013年9月30日 星期一

『大肚婆的叨絮』意外之喜

是的,你沒看錯標題。三十有七接近而立之年的我,懷孕了。
人生中總有許多令人意想不到的事,我樂於並開心接受這樣的意外之喜。

目前孕期已是十五週了,已經渡過了孕期的不穩定期,來到較為舒適的孕中期了。
在懷孕六週後才意外發現有孕在身,而在那之前我每天騎車、每天喝咖啡、每天吃辣...
前三個月大部份孕婦有的毛病我幾乎都有,像是頻尿、尿道發炎、黴菌感染、啫睡、口味改變及變敏感、聞到某些味道想吐等等之類的症狀我一樣也沒少,唯一較慶幸的是,我沒有孕吐。

到了孕中期的現在,整個狀況變得好很多了,幾乎所有的毛病的消失了,體力也好很多了。

我自認自己還算是個認真的孕婦(或許是不喜歡生活充斥太多未知的事物吧),買了幾本書,也吸收了些懷孕常識。

我是覺得孕婦不是病人,所以不要為孕婦設限太多,或者給予太多不正確的寬容。
所謂的不要設限太多是指孕婦一樣是可以運動的,只是運動該選擇安全的。懷孕前我把單車當成減肥的工具,得知懷孕後我還是堅持要持續運動,只是改成了室內運動,一直到現在幾乎每天我都早晚各運動半小時,運動讓我覺得精神特別好。另外,我也堅持分擔做家事,家事是很繁雜的,一個人做真的很辛苦。

至於不該給予太多不正確的寬容是指,有些人總會說趁著懷孕時想吃什麼就吃什麼,但這句話並不是那麼正確的,孕期間過胖會造成生產困難,所以體重還是該有所控制才是。而我自己不是一個太能控制的人,但為了能夠自然產且好生產,我會努力克制自己不吃那些高熱量卻沒太多營養的食物的,雖然有點難度,哈。

目前體重重了不少,但稍微掩飾一下,不認識的人還是看不出來的,不過自己知道身體出現了很大的變化,漸大的腹部,胸部也UP不少,整個腰都快成水桶,難得的體驗,我會開心接受這樣的變化的,再給我九個月的時間,到時候我要從辣妹變成辣媽,哈。

2013年9月29日 星期日

沖繩自助行

話說下週五就要出發了,但,我們還真是老神在在,除了車子、住宿及機票搞定外,旅遊書買了一堆,卻都還沒K,這次決定隨意玩,帶著書,看想去哪就去哪,反正這就是自助行嘛!只是這一次比較遺憾的是,沒法單車環沖繩一圈,這夢想有機會我一定會去實現的。而這一次的旅行,就帶著開心的一顆心去玩就好。

『台北.士林』君城本家黑森林鮮奶油蛋糕

這是這禮拜的第幾塊蛋糕了,我實在不敢數
好罪惡喔(不過吃的時候真的好有快感啊)

今天下午阿甫夫婦來家裡坐客
真的超客氣的,買了甘草芭樂又買了蛋糕
當場吃起了這美味的下午茶
話說昨天吃了紅葉蛋糕對他的鮮奶油讚不絕口
這君城本家的黑森林鮮奶油蛋糕也是好吃沒話說
鮮奶油甜度剛剛好,配上有點甜也帶苦的巧克力真是絕配啊

美味的下午茶讓人精神百倍又開心
(奇怪咧,我的開心與否怎麼都與食物有相關咧!)

2013年9月28日 星期六

『台北.三重』紅葉蛋糕

紅葉蛋糕在台北有幾家店
大姑買的蛋糕是在三重店買的
據聞紅葉的蛋糕很有名
不知味道如何
今天終於有機會可以一探究竟了
問題是我剛剛可才吃了五碗粥
這一會兒可還有空間可以撐得下蛋糕嗎
別擔心,好吃的東西我一定騰得出肚子的

草莓巧克力鮮奶油蛋糕
鮮奶油不甜不膩真是好吃極了
吃了一塊我竟還吃了第二塊
油然燃起了一絲羞愧心
但還是吃了吧!實在太好吃了
不過我個人覺得蛋糕體並不沒太特別
但鮮奶油真的無可挑剔

祝福即將滿周歲的外甥女生日快樂

『台北.新店』粥記

粥記砂鍋燴館
是的,它的名字就代表這家店的特色了

這家店最有名的當然是粥嘍

它在新店是開幕才一年左右的

店內很古色古香

麻油過貓
蔬菜的天然甜配上麻醬真是一絕

這粥可豐盛得很呢
帝王蟹粥呢!超大一鍋,八個大人兩個小孩吃得超飽
偷偷說一下,這粥實在太好吃了,我好像吃了五碗!!!

鐵板豆腐
豆腐超柔嫩

三杯嫩雞
皮略油

櫻花蝦炒高麗菜
櫻花蝦及蒜頭很多,味道被這兩項配菜搶走了
而且略油了點

鹽烤松板豬
看起來全是瘦肉,但吃起來好肥

串燒
肉質好油,不太合我口味

綜合壽司
沒什麼特別的感覺
阿婆壽司比較優

豆酥鱈魚
鱈魚很小一片,吃起來還不賴
豆酥很酥,帶點微辣,很夠味

粥記的粥真的棒得沒話說
如果下次再訪,我會單純只吃粥

『台北.聖保羅』雪紡布丁

既入蛋糕坊哪有只買一樣東西的道理
至少我就是那種很難受得了誘惑的人
於是除了玉露Q餅之外,我還買了雪紡布丁(貪吃貪吃一整個貪吃)

雪紡布丁的外盒包裝

布丁有上中下層喔
口感不錯
也不會太甜
當成早餐的飯後甜點或下午茶都很合適喔

『台北.聖保羅』重竽泥蛋糕

每隔一陣子我就好想吃甜食
終於等到中秋節過後烘焙坊開始有蛋糕的製作
於是打了電話去預訂
老公愛吃竽泥,我對竽頭也頗喜愛的
於是訂了重竽泥蛋糕

外盒包裝

開盒來享用嘍

他們強調是100%天然竽泥製作的
很扎實的口感
但有些略甜
如果可以用減一些糖的話會是比較完美的

『台北.聖保羅』玉露Q喜餅

我個人真的超愛芝麻蛋黃喜餅的
尤其是我家鄉明芳珍餅行的芝麻蛋黃
那可真的是讓我不惜長肉也一定要吃的美味呢

看到聖保羅介紹這一款玉露Q喜餅
我也忍不住嚐鮮

包裝外盒
真的很喜氣

整體的口感不錯
下午茶時吃個一兩小塊真是過癮

2013年9月23日 星期一

『廚房實驗室』檸檬多多

其實我沒有很愛喝多多
因為就算是無糖的也很甜
但加了酸酸的檸檬整個味道就轉換了
檸檬多多讓我忍不住多喝上一杯


『廚房實驗室』家常菜練習

最近真的愈來愈懶了
週日的午餐非常簡單
一整個就是亂煮一通

將烤肉沒烤完的食材拿來煎一煎熱一熱就是一道配菜了
有糥米腸/甜不辣/廣式肝腸

煎鮭魚

腐乳大白菜

這一道也是亂炒一通
裡頭的材料有豆芽菜/牛蕃茄/冬粉/豆皮

豆腐玉米蛋花湯

偶爾在家吃,偶爾外食,品味不同的生活味道


2013年9月21日 星期六

『廚房實驗室』派對三明治

今天下雨老公沒法去騎車
所以他就興致勃勃地要做麵包

圍起圍裙認真地在研究食譜

烘烤完成的麵包(已先放涼完成,裁切完成)


三明治的內餡有起司+玉米+蕃茄+蛋

派對三明治完成嘍!

幫老公拍拍手

『廚房實驗室』叻沙火鍋

酸酸辣辣的味道是我的最愛(所以我非常愛泰料理)
叻沙,是新加坡美食
這是在好事多買的
想自己下廚卻不想太花費時間
那麼火鍋就是最好的選擇了

叻沙,我愛的味道

 煮火鍋的另一個好處就是可以幫永遠處於爆表的冰箱做瘦身
看看今天的火鍋裡有什麼好料吧
板條/細冬粉/粗冬粉/南瓜粿

白菜

小油皮/甜不辣

紅蘿蔔/泮蔥/豆芽菜
最後還加碼了牛蕃茄

湯頭一整個鮮甜

我吃了三大碗

吃火鍋最爽的事就是,邊吃邊流汗,可是嘴巴又停不下來

『宜蘭.礁溪』Q蛙撞奶

每一次到礁溪必然會去喝上一杯Q蛙撞奶
這一次當然也不例外嘍

珍珠是用黑糖去合(音同或)的
奶的部份是鮮奶
享受美食的同時,至少不會是有反式脂肪的奶精

這一次我點仙蛙鮮奶
也就是內容物是黑糖粉圓及仙草

老公沒三兩下就喝光光了
他對飲料都是用牛飲方式

如果是騎車過來喝飲料
那會更爽的

2013年9月20日 星期五

新書開箱文

我之所以能從完全不會煮飯到至少還可以煮一桌料理
且會做蛋糕、麵包、饅頭、包子等等
這要謝謝Carol
她是我料理的啟蒙師
最近她又出新書了
老公在預購時就先預購新書了
謝謝老公買了Carol的新書給我
今天終於收到新書了
來個開箱文

就是這一本
烘培新手變達人的第一本書
還附贈了蛋糕刮刀

還有這一本限量的珍藏珍的甜點書

Carol的書,都很棒,內容非常詳細
新手一步一步跟著做
絕對可以成為達人的

『宜蘭.礁溪』柯氏蔥油餅

通常如果你來到礁溪經過郵局前,一定會看到排了一整列的人潮
究竟是在排什麼
答案就是柯氏蔥油餅
但排隊的人潮就代表東西好吃嗎
那可不一定了
不過,合不合口味這種事是很主觀的
也許我認為不好吃的,對你而言可能是非常合口味的
所以食物這種事,既是主觀的,還是自己試了算





不知是否人潮太多,蔥油餅的外皮也沒有金黃酥脆
吃起來的口感也不怎麼樣
為了買這蔥油餅我可排了半小時
但......



以上照片是假象
為拍照而裝的