20130224芋頭粿粿仔湯

今天中午煮一道簡單的粿仔湯

材料如下

完成的芋頭粿粿仔湯

芋泥黑糖紫米粥之番外篇

前一陣子做的芋泥黑糖紫米粥

早餐時，我喜歡加上鮮奶變成芋泥黑糖紫米牛奶

用微波爐弄得微溫

這就是我一早醒來時最溫暖的飲料了

試試看，真的很好喝喲

228連假的單車輕旅行之行程變更

由於考量到二月下旬三月上旬山上天氣還是很冷的狀態，再加上騎單車實在不知如何運送保暖衣物，所以只好將228連假的騎車計畫，改成下面的計畫。
其實這樣的行程規畫我覺得並不佳，因為騎乘的路線過於長，但由於南投的會館不好訂（沒空房了），所以．．．


2/27（三）台北三重-->苗栗通霄（145KM）
2/28（四）苗栗通霄-->集集-->水里-->日月潭（121KM）-->鹿谷（33KM）
3/1（五）鹿谷-->麒麟潭（2.9KM）-->台中（61.3KM）
3/2（六）台中-->大雪山林道（單程47.8KM）-->苗栗通霄（60.1KM）
3/3（日）苗栗通霄-->台北三重（145KM）

除了第一天（吹東北季風的話，那天是順風騎），每一天都非常硬陡，排完行程後突然覺得真的有必要這樣虐待自己嗎？（老公應該會很開心，因為他是單車瘋）

茄子咖哩

這是年節前為了清理冰箱而做的

原因在於那時茄子便宜所以我買了好多

又由於年節不在家的時間長，所以就做了這道料理

那時早餐老公總蒸蘿蔔糕配著茄子咖哩醬

有時又煮麵配著吃

茄子咖哩就是這般好吃

20130215芋泥黑糖紫米粥

從娘家拿回的芋頭實在太多，大抵還有好一陣子會周旋在芋頭料理中吧！我想。

這一次先來一道芋泥黑糖紫米粥

溼溼冷冷的大年初六下午茶就別嗑瓜子與開心果了，來碗甜湯吧！

20130215早餐時光

大年初四傍晚左右回到台北，

昨日好天氣與老公騎單車去三芝賞櫻，午餐在外頭解決

早餐則用預約麵包機的方式，做了軟吐司，煎個蛋夾片起司，也算吃得豐盛。

今天天氣不佳待在家中，則偷懶不得

早上是美味的紅豆沙牛奶搭配芋頭蔥煎餅加蛋

紅豆沙牛奶是紅豆沙與鮮奶的結合

紅豆沙是用豆漿機做成了

短短的三十分鐘，真是方便的廚房好幫手

（紅豆需事先泡水4-5小時）

年節不忌口，年後發福了

但早餐還是要吃得好

20130215午餐時光

今天台北的天氣不太好，原預定與老公一起騎車消脂的，但吃完早餐後雨開始下了起來，只好取消騎車的行程。

不能騎車，待在家當宅女時，我最愛待在廚房東弄西弄的。

大年初二回娘家時，媽媽給了一大包的芋頭，所以今天的午餐就來做芋頭米粉。

再清燙了兩盤花椰菜（我們家的蔬菜食用量超大的）

還有早上買的彰化肉圓（太久沒吃了，突然好想吃）

大年初六了，要慢慢恢復平日的生活步調。

沖繩單車行_行前規劃之機票篇

這是我和老公一直想做的事，我們一起騎著車環沖繩一圈。

雖然我們年紀也不小了，但內心裡總還是有著想去完成的夢想。

早在去年這樣的計畫就開始在蘊釀，而我這急驚風更是買了不少沖繩旅遊書想研究（不過到目前為止只翻了前幾頁）。老公倒是老神在在（其實是懶得查資料，宅男對旅遊向來沒興趣，他的興趣只在於電腦網路及騎車），覺得有老婆一個人就可以搞定機票旅館等等雜事。

從原來的三月一直到後來決定的十月，總算抵定了出發的日期。
上網爬文時，發現復興航空有早鳥優惠方案，只可惜我們錯過了三月底四月初的早鳥優惠，而五月上旬到六月中旬左右是沖繩的梅雨季，不太適合；七~八月是暑假，沖繩多颱風，而我們也不想跟人擠人；九月時有個中秋連假，但中秋機票難搶購，而且沒有優惠卻反而得花更多錢，算來算去，沖繩還是十月去最好，此時秋涼騎車也舒服些。十月份的機票，現在已經訂票付款完成了，手腳好像太快了點，哈。

機票雖然訂了，但還有不少功課得做，畢竟我們還多了單車這個大行李，有很多需克服的地方，目前離十月份還有很長的一段時間，希望能規劃出一個很棒很順利的沖繩單車行。


機票票價：桃園-沖繩來回票（復興航空早去早回）NT6,782／人